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Gâteau aux framboises
Type de plat:
Dessert
Cuisson:
25
minutes
min
Pour:
1
moule carré de 20 x 20 cm
Ingrédients
2
Oeuf(s)
175
grammes
Sucre
en poudre
150
grammes
Farine
1
Citron(s)
non traité pour le zeste
100
grammes
Framboises
surgelées (j'en ai mis 150g)
50
grammes
Beurre
Sucre
glace pour le décor (moi j'ai mis une framboise)
Instructions
Préchauffer le four à 180 °C.
Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et le zeste de citron râpé.
Verser la préparation dans le moule (le moule tablette pour moi) et répartir les framboises par dessus.
Trancher finement le beurre, et le répartir sur les framboises.
Enfourner à 180°C et cuire 25 minutes.