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Crème au chocolat façon Danette sans oeuf
Type de plat:
Dessert
Cuisson:
19
min
Attente:
2
h
Pour:
12
pots
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
1
L
Lait
130
g
Sucre
en poudre
65
g
Fécule de maïs
20
cl
Crème
liquide ( remplacée par du lait concentré non sucré)
50
g
Cacao
amer type Van Houten®
50
g
Cacao
sucré type Nesquik®
Instructions
Mettre dans le bol du Thermomix le lait, le sucre et la Maïzena et mixer
6sec/vit6
pour bien mélanger les ingrédients.
Cuire
18min/90°C/vit 2.
A la sonnerie, ajouter la crème ou le lait concentre non sucré, ainsi que les cacaos. Mélanger
10sec/vitesse4
.
Répartir la préparation dans les pots et laisser refroidir.
Réserver au frais minimum 2 h avant de déguster.