Laver les pommes de terre sans enlever la peau.

Couper chaque pomme de terre en deux.

Les placer dans un grand plat allant au four avec la chair de la pomme de terre vers le haut, et les arroser d'huile d'olive.

Parsemer quelques graines de carvi sur chaque moitié de pommes de terre.

Ajouter un peu de fleur de sel.

Cuire à 235°C pendant 35 min. Bon appétit!