Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
Ajouter la viande hachée et faire revenir quelques minutes.
Peler les tomates, les couper en dés et les ajouter à la préparation. Faire revenir à feu doux jusqu'à ce que les tomates soient bien fondantes. Assaisonner.
Dans la mijoteuse, mettre un fond de sauce béchamel, puis tapisser le fond de la mijoteuse avec des feuilles de lasagnes, recouvrir de la préparation viande-tomates, et ensuite de la sauce béchamel. Alterner en terminant par la sauce Béchamel. Parsemer de fromage râpé.
Programmer la mijoteuse 3h cuisson high (pour la mijot'cook).