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Mayonnaise au Thermomix
Type de plat:
Sauce
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
1
Jaune(s) d’oeuf(s)
½
c. à soupe
Moutarde
½
c. à soupe
Vinaigre
100
grammes
Huile
de tournesol
Sel et poivre
Instructions
Insérer le fouet et mettre tous les ingrédients dans le bol
sauf l'huile
.
Programmer
1min30/vit 4
. Retourner le gobelet sur le couvercle et verser l'huile. De cette façon, l'huile va pénetrer dans le bol de façon continue.