Cookies façon Granola®
Ingrédients
- 1 Oeuf(s)
- 60 g de Sucre roux
- 60 g de Beurre ramolli
- 110 g de Farine à levure incorporée (ou de la farine + un sachet de levure chimique)
- 70 g de Flocons d'avoine
- 1 sachet de Sucre vanillé
- 1 pincée de Sel
- 100 g de Chocolat au lait(chunks)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot sauf les chunks de chocolat, et mélanger le tout
- Ajouter les chunks et mélanger à nouveau.
- Pour façonner les cookies, je divise la pâte en environ une quinzaine de boules que je pose sur une toile type silpat.
- Cuire au four à 180°C pendant 15 min.
- Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.