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Petites génoises fourrées
Type de plat:
Goûter
Un goûter à personnaliser en fonction des goûts de chacun
Préparation:
15
minutes
min
Cuisson:
15
minutes
min
Repos:
30
minutes
min
Pour:
8
génoises
Matériel utilisé
Moules à muffins
Ingrédients
2
Oeuf(s)
60
grammes
Sucre
80
grammes
Farine
2
c. à soupe
Amandes
en poudre
Confiture de fraise
ou crème de marron maison ou pâte à tartiner
pistoles
Chocolat
noir
Instructions
Préchauffer le four à 170°C.
Dans un cul-de-poule, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Ajouter la farine et la poudre d'amandes et mélanger.
Répartir la préparation dans 8 moules à muffins et cuire 15 min.
Laisser refroidir un peu avant de creuser délicatement le centre des génoises avec une cuillère à café.
Garnir de confiture de fraises, de crème de marrons ou de pâte à tartiner au choix.
Faire fondre les pistoles de chocolat noir, et napper le dessus des génoises avec le chocolat fondu.
Réserver au frais 30 min au frais avant de déguster.