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Chaussons boeuf roquefort
Type de plat:
Plat principal
Cuisson:
20
minutes
min
Ingrédients
1
Pâte brisée
200
grammes
Boeuf
haché
100
grammes
Roquefort
Thym
1
Jaune(s) d’oeuf(s)
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Faire revenir légèrement la viande hachée.
Couper le roquefort en morceaux et mélanger avec la viande.
Mixer et ajouter le thym.
Abaisser la pâte et former des ronds.
Farcir le centre avec la viande et replier afin de former un chausson.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus des chaussons avec le jaune d'oeuf.
Mettre à cuire au four 20 min.