Go Back
Email Link
Imprimer
Recipe Image
–
+
portions
Smaller
Normal
Larger
Quelques Grammes De Gourmandise
Flan Brocolis-Roquefort
Type de plat:
Entrée
Recette:
Végétarienne
Préparation:
15
minutes
min
Cuisson:
20
minutes
min
Pour:
12
flans
Ingrédients
2
bouquet(s)
Brocoli(s)
2
Oeuf(s)
1
Tomate(s)
40
g
Roquefort
20
cl
Lait concentré non sucré
1
c. à soupe
Farine
Sel et poivre
du moulin
Instructions
Laver et couper la tomate en dés. Réserver.
Laver et couper les petites fleurs de brocolis, ainsi que le roquefort en dés. Réserver.
Dans un récipient, battre les oeufs. Ajouter la farine, le sel et le poivre. Mélanger et ajouter le lait concentré non sucré.
Répartir la préparation dans les moules. Mettre ensuite les dés de roquefort, de tomate, puis de brocolis.
Cuire à four chaud à 200°C pendant 20 min.