Faire fondre le chocolat préalablement grossièrement haché et le beurre coupé en dés au four micro-ondes à faible puissance.
Ajouter le sucre, la poudre d'amandes et les oeufs, et mélanger.
Répartir la préparation chocolatée dans les caissettes à petits muffins (ou autres petits moules individuels). Enfourner à 190°C et cuire pendant 13 à 15 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Mes remarques
Personnellement, je préfère les gâteaux au chocolat lorsqu'ils sont juste cuits et encore fondants. Je n'ai donc laissé mes gourmandises que 13 minutes au four.