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portions
Quelques grammes de gourmandise
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Crème au chocolat au lait
Type de plat
Dessert
Cuisson
10
min
Matériel utilisé
Thermomix
Pour
6
personnes
Ingrédients
▢
150
ml
Lait
▢
200
ml
Crème
liquide
▢
2
Jaune(s) d’oeuf(s)
▢
150
g
Chocolat
au lait Milka
▢
½
c. à café
Fécule de maïs
Instructions
Mélanger le lait, la crème, la Maïzena et les jaunes d'oeufs 5 sec/vit4.
Faire chauffer 9 min/90°C/vit.3
Dés que le mélange commence à chauffer, ajouter progressivement pour l'orifice du couvercle les carrés de chocolat au lait .
Transvaser dans des récipients individuels, puis laisser refroidir à température ambiante, avant de réserver quelques heures au réfrigérateur.
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