Petit Gâteau Marie-Christine au beurre salé (Thermomix)
Ingrédients
- 50 g de farine
- 10 g de levure chimique
- 20 g d' huile
- 20 g de sucre vanillé
- 6 càc de sucre cassonade
- 20 g de lait
- 3 oeufs
- 4 pommes
- 1 poire
- 60 g de beurre salé
- amandes effilées
Instructions
- Préchauffer le four à 170°C.
- Dans le bol du thermomix, mettre la farine,la levure, l'huile, le sucre , le lait et 2 oeufs. Mixer 10 sec/vit 5.
- Répartir la préparation dans les empreintes.
- Peler et couper les fruits en fines lamelles.
- Répartir les morceaux de pommes et de poire dans les différentes empreintes.
- Saupoudrer de cassonade et de quelques amandes effilées.
- Rincer le bol du thermomix et y mettre le beurre salé. Prog. 1 min/ 50°C/ vit 4.
- Ajouter l’œuf restant puis prog.1 min/50°C/vit 4.
- Verser cette préparation sur les morceaux de fruits.
- Cuire 15 à 20 minutes selon le four. Bon appétit!