Gâteau cookie géant
Un gâteau parfait pour un goûter extra gourmand.
Pour: parts
Ingrédients
- 120 g Beurre demi-sel tempéré
- 125 g Sucre roux
- 1 Oeuf(s)
- 180 g Farine
- 1 c. à café Levure chimique
- 150 g Chocolat noir (pépites)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajouter l'oeuf, puis incorpore la farine, la levure et les pépites de chocolat.
- Mélanger, puis verser la pâte dans le moule.
- Enfourner à 180°C et cuire environ 25 min. Le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l'intérieur.