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Métrique
US Customary
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Quelques Grammes De Gourmandise
Gâteau cookie géant
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Américaine
Recette:
Végétarienne
Un gâteau parfait pour un goûter extra gourmand.
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
20
minutes
min
Pour:
8
parts
1 portion :
374
kcal
Matériel utilisé
Moule à manqué
de 18 à 22 cm de côté selon l'épaisseur souhaitée
Ingrédients
Métrique
US Customary
125
g
Beurre
demi-sel tempéré
125
g
Sucre
roux
1
Oeuf(s)
180
g
Farine
1
c. à café
Levure chimique
150
g
Chocolat
noir (pépites)
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
125 g Beurre,
125 g Sucre
Ajouter l'oeuf, puis incorpore la farine, la levure et les pépites de chocolat.
1 Oeuf(s),
180 g Farine,
1 c. à café Levure chimique,
150 g Chocolat
Mélanger, puis verser la pâte dans le moule.
Enfourner à 180°C et cuire environ 18 à 20 min selon la cuisson souhaitée.
Idéalement, le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l'intérieur.
Apports nutritionnels pour une portion
Energie:
374
kcal
|
Glucides:
42
g
|
Sucres:
20
g
|
Protéines:
5
g
|
Matières grasses:
21
g
|
Acides gras saturés:
13
g
|
Sodium:
166
mg
|
Fibres:
3
g