Gâteau cookie géant
Un gâteau parfait pour un goûter extra gourmand.
Ingrédients
- 120 g de beurre demi-sel tempéré
- 125 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 180 g de farine
- 1 càc de levure chimique
- 150 g de chocolat noir (pépites)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajouter l'oeuf, puis incorpore la farine, la levure et les pépites de chocolat.
- Mélanger, puis verser la pâte dans le moule.
- Enfourner à 180°C et cuire environ 25 min. Le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l'intérieur.