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Quelques Grammes De Gourmandise
Petits bouchons au chocolat
Type de plat:
Goûter
Cuisine:
Française
Recette:
Sans Gluten
Des petites gourmandises idéales pour les choco-addicts
Préparation:
15
minutes
min
Cuisson:
8
minutes
min
Pour:
48
petits bouchons
Matériel utilisé
Moules individuels
type petits fours
Ingrédients
300
grammes
Chocolat
noir (du Valrhona Guanaja 70% de cacao pour moi)
150
grammes
Beurre
4
Oeuf(s)
140
grammes
Sucre
2
c. à soupe
Amandes
en poudre
Instructions
Préchauffer le four à 210°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro ondes. Laisser refroidir.
Incorporer les oeufs, le sucre et la poudre d'amande.
Bien mélanger et répartir dans les empreintes.
Cuire à 210°C pendant 8 à 10 min.