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Quelques Grammes De Gourmandise

Gâteau au yaourt aux amandes coulis de chocolat

Type de plat: Goûter
Cuisine: Française
Recette: Végétarienne
Cuisson: 15 minutes

Ingrédients 

  • 3 Oeuf(s)
  • 1 pot(s) Sucre roux
  • 1 Yaourt nature (le pot servira de mesure)
  • 2 pots Farine
  • 1 sachet Levure chimique
  • 1 pot(s) Amandes en poudre

Pour le coulis

  • 100 ml Crème liquide (ou crème de soja)
  • 100 grammes Chocolat

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger au fouet les oeufs avec le sucre puis ajouter le yaourt.
    3 Oeuf(s), 1 pot(s) Sucre roux, 1 Yaourt
  • Incorporer la farine tamisée avec la levure, puis la poudre d'amandes.
    2 pots Farine, 1 sachet Levure chimique, 1 pot(s) Amandes
  • Répartir la préparation dans les empreintes.
  • Enfourner à four chaud et cuire 15min.
  • Pour le coulis de chocolat, faire chauffer la crème liquide et y ajouter  le chocolat en morceaux.
    100 ml Crème, 100 grammes Chocolat
  • Verser dans le creux des gâteaux une fois qu'ils sont refroidis.