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Notes
Nutrition Label
–
+
portions
Métrique
US Customary
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Quelques Grammes De Gourmandise
Biscuits moelleux aux pommes
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Française
Recette:
Végétarienne
Une recette simple de gâteau moelleux à déguster au goûter, au dessert ou au petit déjeuner
Préparation:
15
minutes
min
Cuisson:
35
minutes
min
Pour:
6
personnes
1 portion :
473
kcal
Matériel utilisé
6 Moules individuels
type grands ronds de 10 cm de diamètre
Ingrédients
Métrique
US Customary
120
g
Beurre
demi sel pour moi
4
Pomme(s)
½
Citron(s)
2
Oeuf(s)
120
g
Sucre roux
1
c. à café
Vanille
1
c. à soupe
Rhum
50
g
Amandes
en poudre
150
g
Farine
1
c. à café
Cannelle
20
g
Amandes
effilées
Instructions
Préchauffer le four à
180
°C
Faire fondre le beurre à feu doux. Réserver.
120 g Beurre
Peler et évider les pommes. Les tailler en cubes. Les mettre dans un récipient. Arroser du jus de citron et réserver.
4 Pomme(s),
½ Citron(s)
Dans un cul de poule, fouetter les œufs avec le sucre. Incorporer le beurre fondu, la vanille et le rhum.
2 Oeuf(s),
120 g Sucre roux,
1 c. à café Vanille,
1 c. à soupe Rhum
Ajouter la poudre d'amande, la farine et la cannelle. Mélanger bien le tout avant d'incorporer les cubes de pommes.
50 g Amandes,
150 g Farine,
1 c. à café Cannelle
Répartir la préparation dans les moules individuels. Parsemer d'amandes effilées.
20 g Amandes
Enfourner à four chaud et cuire 35 minutes.
Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
Mes remarques
Si vous utilisez du beurre doux, n'hésitez pas à ajouter une pincée de sel fin à la préparation.
Apports nutritionnels pour une portion
Energie:
473
kcal
|
Glucides:
59
g
|
Sucres:
33
g
|
Protéines:
8
g
|
Matières grasses:
24
g
|
Acides gras saturés:
11
g
|
Sodium:
157
mg
|
Fibres:
5
g