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–
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portions
Métrique
US Customary
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Quelques Grammes De Gourmandise
Crème dessert rhum coco
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Française
Recette:
Végétarienne
Une crème onctueuse délicatement parfumée au rhum et à la noix de coco
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
40
minutes
min
Pour:
8
pots
1 portion :
209
kcal
Matériel utilisé
Multidélices
Ingrédients
Métrique
US Customary
400
ml
Lait
400
ml
Lait de coco
2
c. à soupe
Rhum
3
Oeuf(s)
60
g
Sucre
Instructions
Faire chauffer le mélange lait / lait de coco dans une casserole. Ajouter le rhum et réserver.
400 ml Lait,
400 ml Lait de coco,
2 c. à soupe Rhum
Dans un grand bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3 Oeuf(s),
60 g Sucre
Ajouter le mélange de laits rhum. Remuer à l'aide d'une spatule puis répartir dans les pots individuels.
Cuire en mode desserts lactés pendant 40 min. Ne pas oublier de remplir d'eau le réservoir de la MD jusqu'au niveau maximum.
Une fois refroidies, les crèmes sont à réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation.
Au moment de servir, saupoudrer éventuellement de quelques copeaux de noix de coco râpée
Apports nutritionnels pour une portion
Energie:
209
kcal
|
Glucides:
13
g
|
Sucres:
12
g
|
Protéines:
5
g
|
Matières grasses:
15
g
|
Acides gras saturés:
12
g
|
Sodium:
51
mg
|
Fibres:
1
g