Une façon gourmande et originale de cuisiner la patate douce
Préparation: 10 minutesmin
Cuisson: 40 minutesmin
Pour: 4personnes
1 portion : 312kcal
Ingrédients
2c. à soupeBeurre de cacahuètenon sucré
3goussesAil
150grammesCrèmeliquide
Sel et poivre
880grammesPatate(s) douce(s)
Instructions
Préchauffer le four à 190 °C
Dans un récipient, mélanger le beurre de cacahuète avec la crème et les gousses d'ail préalablement écrasées. Saler et poivrer à sa convenance.
2 c. à soupe Beurre de cacahuète, 3 gousses Ail, 150 grammes Crème, Sel et poivre
Peler les patates douces. Les couper en rondelles de 3 à 4mm d'épaisseur. Les mettre dans un plat adapté au four préalablement légèrement huilé. Puis ajouter la préparation précédente et bien mélanger de façon à ce que tous les morceaux de patate douce soient recouverts de garniture.