Mélanger la crème dessert avec les oeufs, l'huile et le sucre.
250 grammes Crème dessert, 3 Oeuf(s), 2,5 c. à soupe Huile, 50 grammes Sucre
Ajouter le mélange farine-levure préalablement tamisé. Bien homogénéiser le tout.
125 grammes Farine, 1,5 c. à café Levure chimique
Incorporer les pépites de chocolat. Mélanger à l'aide d'une spatule.
Verser la préparation dans le moule préalablement beurré et fariné (s'il n'est pas en silicone), puis enfourner à 180°C et cuire 25 minutes.
Mes remarques
Ce gâteau peut se réaliser avec la crème dessert de son choix. Le temps de cuisson varie en fonction de la taille du moule utilisé. Il est donc important de vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau (elle doit ressortir sèche).