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Nutrition Label
–
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portions
Métrique
US Customary
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Quelques Grammes De Gourmandise
Clafoutis thon tomates cerises
Type de plat:
Plat principal
Cuisine:
Française
Un plat complet équilibré et simple à préparer.
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
30
minutes
min
Pour:
4
personnes
1 portion :
341
kcal
Matériel utilisé
Tourtière
de 24 cm de diamètre
Ingrédients
Métrique
US Customary
1
noix
Beurre
pour le moule
280
grammes
Thon
en boîte (poids égoutté)
30
Tomate(s)
cerises
3
Oeufs
100
ml
Lait
2
c. à soupe
Fécule de maïs
1
c. à soupe
Moutarde
1
c. à café
Paprika
fumé
30
grammes
Emmental
râpé
Sel et poivre
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Beurrer le moule.
Egoutter et émietter le thon. Répartir les miettes uniformément dans le moule.
Laver et équeuter les tomates cerises. Les ajouter au thon émietté.
Dans un cul de poule, battre les oeufs.
Délayer la fécule de maïs dans un peu de lait. L'ajouter aux oeufs.
Incorporer progressivement le restant de lait tout en mélangeant au fouet.
Ajouter la moutarde, le paprika fumé, le fromage râpé, sans oublier le sel et le poivre. Bien mélanger et verser le tout sur le thon et les tomates.
Enfourner à 200°C et cuire environ 30 minutes.
Apports nutritionnels pour une portion
Energie:
341
kcal
|
Glucides:
41
g
|
Sucres:
26
g
|
Protéines:
29
g
|
Matières grasses:
9
g
|
Acides gras saturés:
3
g
|
Sodium:
313
mg
|
Fibres:
11
g