Beurrer le fond du plat (plat à tarte fourni avec l'Omnicuiseur pour moi) et saupoudrer de sucre. Y disposer les dés de fruits.
Dans un petit récipient, concasser grossièrement les cerneaux de noix. Ajouter les flocons d'avoine, le sucre et le beurre préalablement coupé en dés. Mélanger le tout du bout des doigts afin d'obtenir une préparation sablonneuse. La répartir sur les morceaux de fruits.
Cuisson à l'Omnicuiseur
Mettre 4 à 5 c. à soupe d'eau au fond de la cocotte en verre. Disposer la grille en position haute et y poser le plat de cuisson.
Refermer la cocotte et mettre en cuisson 30min (Haut et Bas: 20min maxi, puis mini)
Cuisson au four traditionnel
Préchauffer le four à 180°C.
Enfourner à four chaud et cuire 20min.
Mes remarques
Pour une version à index glycémique bas, utiliser du sucre muscovado et remplacer le beurre par de la purée d'amandes.