recette de courgettes à la moutarde
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Courgettes à la moutarde

Un accompagnement simple et gourmand
Matériel :Omnicuiseur
Préparation 10 min
Cuisson 40 min
Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 650 g de courgette
  • 2 c. à soupe de moutarde classique
  • 1 c. à soupe de moutarde à l 'ancienne
  • 1 c. à soupe de sauce barbecue ( ou de sauce Ketchup)
  • 2 gousses d' ail écrasées
  • 1 c. à soupe d' origan
  • 4 c. à soupe d' huile d'olive
  • sel et poivre

Instructions

  • Tailler la courgette en petits dés d'environ 1 cm de côté (plus les dés seront petits, plus ils seront fondants). Les mettre dans un grand saladier (ou directement dans la cocotte en verre de l'Omnicuiseur).
  • Ajouter les moutardes, la sauce barbecue, l'ail, l'origan et enfin l'huile d'olive. Saler et poivrer à sa convenance et bien mélanger le tout.
  • Fermer la cocotte et mettre en cuisson 40min (Haut: maxi / Bas: 20min maxi puis mini / Inversion à mi-cuisson)
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