Go Back
Email Link
Imprimer
Recipe Image
–
+
portions
Métrique
US Customary
Smaller
Normal
Larger
Quelques Grammes De Gourmandise
Bouchées au fromage
Type de plat:
Apéritif
Cuisine:
Française
Recette:
Végétarienne
Des gourmandises à grignoter entre amis.
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
15
minutes
min
Pour:
24
bouchées
Matériel utilisé
24 Moules individuels
type mini cylindres
Ingrédients
Métrique
US Customary
125
grammes
Farine
1,5
c. à café
Levure chimique
½
c. à café
Sel
fin
2
Oeuf(s)
80
grammes
Huile d'olive
100
grammes
Lait
Poivre
5 baies
50
grammes
Emmental
râpé
100
grammes
Fromage de chèvre
Instructions
Préchauffer le four à 160°C.
Dans un récipient, mélanger la farine et la levure et le sel. Ajouter les oeufs, l'huile, le lait ainsi que le poivre. Bien mélanger.
125 grammes Farine,
1,5 c. à café Levure chimique,
1/2 c. à café Sel,
2 Oeuf(s),
80 grammes Huile d'olive,
100 grammes Lait,
Poivre
Incorporer ensuite le fromage râpé.
50 grammes Emmental
Répartir dans les petites empreintes en veillant à ne remplir ces dernières qu'aux 2/3.
Couper le fromage de chèvre en 24 petits dés, et déposer un de ces dés dans chacune des empreintes déjà remplies.
100 grammes Fromage de chèvre
Enfourner à 160°C et cuire 15min.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Servir encore tiède.