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Gâteau aux mirabelles ultra simple
Type de plat:
Dessert
Une recette Tupperware indémodable
Préparation:
5
minutes
min
Cuisson:
35
minutes
min
Pour:
8
personnes
Ingrédients
125
grammes
Farine
125
grammes
Sucre
2
c. à café
Levure chimique
1
pincée(s)
Sel
fin
3
Oeuf(s)
100
ml
Huile
500
grammes
Prunes
Mirabelles dénoyautées
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients sauf les fruits.
Verser la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné s'il n'est pas en silicone
(j'ai utilisé mon moule à savarin cannelé Flexipan)
.
Ajouter les fruits préalablement dénoyautés en veillant à bien les enfoncer dans la pâte.
Enfourner à 180°C et cuire 35 min
(vérifier la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau)
.
Laisser refroidir avant de démouler.
Mes remarques
Vous pouvez éventuellement saupoudrer d'un peu de sucre glace le gâteau une fois refroidi.