4 de 3 votes
Imprimer la recette

Oeuf cocotte à la crème & à l'emmental

Préparation 5 min
Cuisson 12 min
Total 17 min
Pour 6 parts

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 120 ml de crème liquide
  • 12 c. à soupe d' emmental râpé
  • sel & poivre du moulin
  • 6 c. à café d' huile d'olive

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Verser au fond de chaque ramequin individuel une c. à café d'huile d'olive. Ajouter ensuite dans chacun d'eux 1 c. à soupe de crème liquide, puis 1 c; à soupe d'emmental râpé.
  • Casser les oeufs sur la crème. Saler et poivrer, puis ajouter encore 1 c. à café de crème liquide et 1 nouvelle c. à soupe d'emmental râpé.
  • Disposer les ramequins dans un grand plat adapté au four. Verser dans le plat de l'eau chaude de façon à ce qu'elle arrive à mi-hauteur des ramequins.
  • Enfourner et cuire 12 min.
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !