Salade melon concombre tomate et feta
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 1 melon
- 1 concombre
- 1 grosse tomate type coeur de boeuf
- 200 g de feta
- 6 feuilles de basilic fraîchement ciselées
- 4 c; à soupe d' huile d'olive
- sel & poivre
- 1 poignées d' olives noires dénoyautées
Instructions
- Peler le concombre et le couper en gros dés.
- Peler le melon, l'épépiner et le découper également en gros dés.
- Mettre le tout dans un grand saladier, et y ajouter la tomate également coupée en morceaux.
- Découper la feta en cubes et l'ajouter dans le saladier.
- Saler, poivrer et arroser d'huile d'olive. Mélanger, puis ajouter le basilic fraîchement ciselée, ainsi que les olives dénoyautées.
- Servir bien frais.
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