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Quelques Grammes De Gourmandise
Purée courgette pomme de terre au roquefort
Type de plat:
Plat principal
Cuisine:
Française
Recette:
Végétarienne
Cuisson:
25
minutes
min
Pour:
5
personnes
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
350
grammes
Courgette(s)
450
grammes
Pomme(s) de terre
50
grammes
Eau
100
grammes
Roquefort
Sel et poivre
Instructions
Peler et laver les légumes. Les découper grossièrement et les mettre dans le bol du Thermomix.
Ajouter l'eau et cuire 25min/100°/S.inv/vit.1
A la sonnerie, ajouter le roquefort coupé en dés. Mixer 20sec/vit4.
Saler et poivrer à sa convenance, et servir comme accompagnement d'une viande rouge par exemple.