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Quelques Grammes De Gourmandise
Bouchées Coco Chocolat
Type de plat:
Goûter
Recette:
Végétarienne
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
15
minutes
min
Pour:
30
bouchées
Ingrédients
2
Blanc(s) d'oeuf(s)
125
grammes
Noix de coco
râpée
100
grammes
Sucre
glace
40
grammes
Chocolat
haché grossièrement
Instructions
Préchauffer le four à 150°C.
Dans un récipient, mélanger la noix de coco, le sucre et le chocolat haché.
Battre les blancs en neige ferme, puis les incorporer délicatement au mélange précédent.
Répartir la préparation dans les empreintes en veillant à bien tasser.
Enfourner à 150°C et cuire 14 à 15 min.
Laisser refroidir avant de démouler.
Mes remarques
Pour les rendre encore plus gourmandes, je vous suggère de recouvrir ces bouchées de chocolat noir.