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Quelques Grammes De Gourmandise
Semoule à la Bolognaise et ses saucisses de boeuf Bio
Type de plat:
Plat principal
Cuisson:
10
minutes
min
Pour:
3
Matériel utilisé
Plancha
Ingrédients
1
bol
Semoule
semi-complète pour moi
1
c. à soupe
Huile d'olive
4
c. à soupe
Pois chiches
cuits bio
Sauce bolognaise
6
Saucisse(s)
de boeuf
Instructions
Dans une petite casserole, chauffer à feu doux la sauce bolognaise.
Dans un saladier, mettre 1 bol de semoule puis la même quantité d'eau bouillante.
Ajouter l'huile d'olive et recouvrir le saladier d'une assiette.
Laisser la semoule absorber l'eau pendant 5 à 6 min.
Pendant ce temps, chauffer la plancha et saisir quelques minutes les saucisses.
Égrainer la semoule à l'aide d'une fourchette puis y ajouter la sauce bolognaise ainsi que les pois chiches, et bien mélanger.
Servir aussitôt avec les saucisses grillées. Bon appétit!