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Quelques Grammes De Gourmandise
Chocolat chaud onctueux
Type de plat:
Goûter
Recette:
Végétarienne
Préparation:
5
minutes
min
Cuisson:
12
minutes
min
Pour:
3
personnes
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
100
g
Chocolat
noir à 70% de cacao
2
c. à café
Café
soluble (du décaféiné pour moi)
350
ml
Lait
soit 3 gobelets 1/2
40
g
Sucre
en poudre
½
c. à café
Vanille
extrait liquide
1
c. à soupe
Crème
épaisse
Instructions
Casser grossièrement le chocolat en morceaux et mettre dans le bol du thermomix. Mixer 10 sec/vit 5.
Ajouter 300 ml de lait (soit 3 gobelets pleins) et régler 4 min/80°C/vit 4.
A l’arrêt de la minuterie, mettre le fouet et ajouter le reste des ingrédients.
Régler 8 min/90°C/ vit 3.
Verser aussitôt dans les tasses, et déguster avec gourmandise.