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Quelques Grammes De Gourmandise
Beurre aux saveurs d'Espelette
Type de plat:
Sauce
Cuisine:
Basque
Recette:
Végétarienne
Une délicieuse façon d'agrémenter son plat
Préparation:
5
minutes
min
Pour:
100
g
1 portion :
7
kcal
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
2
gousse(s)
Ail
100
grammes
Beurre
mou
2
c. à café
Piment d'Espelette
à ajuster selon votre goût
1
pincée
Fleur de sel
Instructions
Dans le bol du Thermomix, mettre l'ail et mixer
5sec/vit5
.
2 gousse(s) Ail
Ajouter le beurre mou, de la fleur de sel et le piment d'Espelette. Mixer
10sec/vit5
100 grammes Beurre,
2 gousse(s) Ail,
2 c. à café Piment d'Espelette,
1 pincée Fleur de sel
Envelopper le mélange dans du film alimentaire et faire rouler sur le plan de travail pour lui donner la forme d'un petit boudin.
Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utilisation..
Apports nutritionnels pour une portion
Energie:
7
kcal
|
Glucides:
1
g
|
Sucres:
1
g
|
Protéines:
1
g
|
Matières grasses:
1
g
|
Acides gras saturés:
1
g
|
Sodium:
10
mg
|
Fibres:
1
g