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Quelques Grammes De Gourmandise
Coleslaw au Thermomix
Type de plat:
Entrée
Recette:
Végétarienne
Préparation:
10
minutes
min
Pour:
6
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
1
Echalote(s)
300
grammes
Chou blanc
250
grammes
Carotte(s)
50
grammes
Raisins secs
3
c. à soupe
Crème
épaisse
50
grammes
Mayonnaise
15
grammes
Vinaigre
de cidre
1
c. à soupe
Moutarde
à l'ancienne
Sel et poivre
du moulin
Instructions
Peler et couper l'échalote en deux. La mettre dans le bol.
Ajouter le chou coupé grossièrement en morceaux de 2 à 3 cm, ainsi que les carottes préalablement pelées et coupées en morceaux de 2cm.
Programmer 30sec/vit 4 (vous ajusterez la vitesse en fonction de la taille souhaitée).
Ajouter le reste des ingrédients ( raisins secs, crème, mayonnaise, vinaigre, moutarde, sel et poivre).
Programmer 20sec/SI/vit 5.