60g Raisins secsimbibés de rhum (j'ai toujours en stock un bocal de raisins secs trempés dans du rhum)
2Oeuf(s)bio
Instructions
Verser 2 litres d'eau dans la base du Vitaliseur et mettre sur feu vif pour porter à ébullition.
Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger tous les ingrédients exceptés les oeufs.
Casser les oeufs dans un bol et fouetter énergiquement. Les incorporer au mélange de façon à obtenir une préparation bien homogène.
Répartir dans les récipients individuels.
Lorsque l'eau bout, déposer les récipients dans le tamis en veillant à ne pas toucher les bords, puis poser le tamis sur la base sans oublier le couvercle.
Laisser cuire 20 minutes.
Ces petits gâteaux se dégustent aussi bien tièdes que froids.