Laver et couper les abricots en deux ou en quatre. Personnellement, mes abricots étant gros, j'ai choisi de les couper en quatre. Réserver.
Faire fondre le beurre, et en badigeonner le disque de pâte feuilletée. Saupoudrer ensuite de la moitié de la cassonade.
Parsemer de poudre d'amandes (elle permettra d'absorber en partie le jus des fruits). Puis disposer les quartiers d'abricots bien serrés les uns contre les autres.
Saupoudrer de la cassonade restante, puis parsemer les amandes effilées.