Go Back
Email Link
Imprimer
Recipe Image
Nutrition Label
–
+
portions
Smaller
Normal
Larger
Quelques Grammes De Gourmandise
Tartelette amandine aux pommes
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Française
Recette:
Végétarienne
Préparation:
20
minutes
min
Cuisson:
20
minutes
min
Pour:
6
tartelettes
Ingrédients
125
grammes
Beurre
salé pour moi
75
grammes
Amandes
en poudre
60
grammes
Farine
de souchet pour moi
150
grammes
Sucre
semoule (90 gr de fructose pour moi)
4
Blanc(s) d'oeuf(s)
gouttes
Arôme naturel amande amère
( je n'en avais pas, j'ai donc mis du rhum ambré)
3
Poires
bien mûres (pommes pour moi)
1
grosse poignée
Amandes
effilées
Instructions
Préchauffer le four à 190°C.
Faire fondre le beurre.
Dans un cul-de-poule, mélanger la poudre d'amandes, la farine,le sucre, le beurre fondu et les blancs d'oeufs, sans oublier l'arôme choisi.
Répartir la préparation dans les 6 empreintes.
Peler, épépiner et couper en lamelles les fruits.
Les ajouter dans les empreintes, et terminer en parsemant d'amandes effilées.
Enfourner et cuire 20 min à 190°C.
Elles se dégustent aussi bien tièdes que froides.