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Quelques Grammes De Gourmandise
Asperges vertes rôties à l'ail
Type de plat:
Plat principal
Préparation:
15
minutes
min
Cuisson:
25
minutes
min
Pour:
5
personnes
Ingrédients
1
kg
Asperges
vertes
5
gousses
Ail
6
c. à soupe
Huile d'olive
Sel
Piment d'Espelette
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Parer les asperges (retirer l'extrémité dure).
Les disposer dans un grand plat adapté au four.
Dans un bol, mettre les gousses d'ail préalablement écrasées.
Ajouter l'huile d'olive, le sel le piment d'Espelette.
Bien mélanger et verser sur les asperges.
Mélanger le tout de façon à ce que toutes les asperges soient bien enrobées d'huile.
Enfourner et cuire 20 à 25min à 200°C.
Servir chaud.