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Crème à la vanille
Type de plat:
Dessert
Attente:
3
heures
h
Pour:
4
personnes
Ingrédients
20
grammes
Fécule de maïs
75
grammes
Sucre
1
gousse(s)
Vanille
de Madagascar
½
Litre(s)
Lait
Instructions
Dans une casserole, mettre la maïzena, les graines de la gousse de vanille et le sucre et mélanger.
Verser ensuite petit à petit le lait tout en mélangeant pour obtenir un mélange sans grumeaux.
Chauffer à feu moyen tout en fouettant jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Verser alors la préparation dans les pots. Bien les filmer et les réserver au réfrigérateur quelques heures avant de les déguster.