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Gaufres lyonnaises au cacao avec ou sans beurre
Type de plat:
Dessert
Attente:
30
minutes
min
Pour:
10
gaufres
Ingrédients
250
grammes
Farine
½
sachet(s)
Levure chimique
375
ml
Lait
1
pincée(s)
Sel
60
grammes
Beurre
facultatif
2
Oeuf(s)
20
grammes
Sucre
1
sachet(s)
Sucre
vanillé
50
grammes
Cacao
non sucré
Instructions
Dans un grand bol, mettre la farine avec le sel et le sucre.
Creuser un puits et y mettre les oeufs. Battre au fouet en ajoutant le lait.
Pour les gourmands, faire fondre le beurre puis le laisser tiédir avant de le rajouter dans la pâte.
Ne pas oublier d'ajouter le cacao, puis laisser reposer 30 min.
Verser sur les plaques du gaufrier bien chaud et cuire quelques minutes selon la cuisson désirée.