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Quelques Grammes De Gourmandise
Financiers au cacao
Type de plat:
Goûter
Cuisine:
Française
Recette:
Végétarienne
Cuisson:
20
minutes
min
Pour:
40
financiers
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
120
grammes
Amandes
en poudre
100
grammes
Farine
280
grammes
Sucre
en poudre
5
Blanc(s) d'oeuf(s)
30
grammes
Cacao
non sucré
230
grammes
Beurre
mou
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Insérer le fouet dans le bol du Thermomix et ajouter la poudre d'amandes, la farine et le sucre. Mélanger
10sec/vit 2.
Ajouter les blancs d'oeufs. Mixer
1min/vit3
puis programmer
3min/60°C/vit2
.
Ajouter le cacao et le beurre. Mélanger
40sec/vit3.
Répartir la préparation dans les empreintes.
Enfourner à 180°C et cuire 20 min.