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Nuggets de saumon
Type de plat:
Plat principal
Ingrédients
150
grammes
Saumon
filets
1
Oeuf(s)
Farine
Chapelure
Graines de sésame
Sel et poivre
Instructions
Couper les filets de saumon en gros dés. Les rouler dans la farine.
Battre l'oeuf et assaisonner avec du sel et du poivre. Verser sur les dés de saumon farinés. Bien mélanger
Mélanger un peu de chapelure avec des graines de sésame
Rouler les dés de poisson dans ce mélange chapelure-sésame
Faire frire dans de l'huile puis égoutter sur du papier absorbant avant dé déguster.