crème au café au mascarpone
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Crème au café au mascarpone

Matériel :Multidélices
Cuisson 30 min
Pour 6 pots

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre
  • 250 g de mascarpone
  • 250 ml de lait
  • 2 c. à soupe de café (extrait liquide)

Instructions

  • Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment de la préparation.
  • Dans une casserole, tiédir Mélanger le mélange lait-mascarpone. Ajouter ce mélange à la préparation précédente.
  • Ajouter l'extrait de café. Bien mélanger avant de répartir dans les pots.
  • Programmer mode 3 "desserts lactés" pour 30 minutes sans oublier de mettre de l’eau dans le petit réservoir et de boucher les espaces vides avec des pots vides ou des couvercles.
  • Réserver au frais minimum 2 heures.
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