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Quelques Grammes De Gourmandise
Gâteau aux framboises au lait concentré
Type de plat:
Dessert
Recette:
Végétarienne
Un gâteau tout simple avec une texture proche du clafoutis
Préparation:
5
minutes
min
Cuisson:
50
minutes
min
Pour:
8
personnes
Ingrédients
390
g
Lait concentré
sucré
5
Oeuf(s)
60
g
Beurre
150
g
Farine
1
c. à café
Levure chimique
250
g
Framboises
surgelées pour moi
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un cul-de-poule, verser le lait concentré, les oeufs, le beurre préalablement fondu et mélanger au fouet.
Ajouter la farine et la levure tamisées et mélanger à nouveau.
Verser enfin les framboises et mélanger délicatement le tout.
Verser dans un moule et cuire 50 min (à mi-cuisson couvrir de papier alu pour qu'il ne soit pas trop cuit sur le dessus).