gâteau aux framboises au lait concentré
0 de 0 vote
Imprimer la recette

Gâteau aux framboises au lait concentré

Un gâteau tout simple avec une texture proche du clafoutis
Préparation 5 min
Cuisson 50 min
Total 55 min
Pour 8 personnes

Ingrédients

  • 390 g de lait concentré sucré
  • 5 oeufs
  • 60 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 250 g de framboises surgelées pour moi

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un cul-de-poule, verser le lait concentré, les oeufs, le beurre préalablement fondu et mélanger au fouet.
  • Ajouter la farine et la levure tamisées et mélanger à nouveau.
  • Verser enfin les framboises et mélanger délicatement le tout.
  • Verser dans un moule et cuire 50 min (à mi-cuisson couvrir de papier alu pour qu'il ne soit pas trop cuit sur le dessus).
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !