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Quelques Grammes De Gourmandise
Visitandine rhum-coco
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Française
Recette:
Végétarienne
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
25
minutes
min
Matériel utilisé
Moule à savarin
Ingrédients
200
g
Sucre
125
g
Farine
40
g
Amandes
en poudre
60
g
Noix de coco
râpée
5
Blanc(s) d'oeuf(s)
2
c. à soupe
Rhum
ambré
125
g
Beurre
fondu
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger sucre, farine, et amandes en poudre, et noix de coco râpée.
Battre les blancs en neige, et les ajouter au mélange en mélangeant délicatement avec une spatule.
Ajouter le rhum, puis le beurre fondu en dernier lieu.
Verser dans le moule (savarin cannelé pour moi). Enfourner à 180°C et cuire 25 min.