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Crevettes sautées à l'ail des ours
Type de plat:
Plat principal
Pour:
6
parts
Ingrédients
2
Poivron(s)
rouges
800
grammes
Crevettes
crues décortiquées
1
c. à soupe
Huile d'olive
2
c. à soupe
Sauce soja
sucrée
Ail des ours
déshydraté Bio
Instructions
Dans un wok, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les poivrons rouges préalablement coupés en lanières
Laisser cuire une dizaine de minutes avec un couvercle à feu moyen.
Ajouter les crevettes crues décortiquées et les faire revenir .
Lorsque les crevettes sont cuites, ajouter 2 càs de soja sucrée.
Bien mélanger et faire revenir deux minutes à feu vif.
Servir avec des nouilles chinoises précuites à l'eau.
Ajouter juste au moment de servir un peu d'ail des ours pour parfumer le tout.