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Gâteau au yaourt aux framboises
Type de plat:
Dessert
Préparation:
15
minutes
min
Cuisson:
50
minutes
min
Ingrédients
350
grammes
Framboises
2
pot(s)
Yaourt
nature
100
grammes
Farine
100
grammes
Fécule de maïs
200
grammes
Sucre
cassonade
3
Oeuf(s)
100
grammes
Huile
végétale
1
sachet(s)
Levure chimique
1
c. à soupe
Sucre
glace
1
Citron(s)
pour le zeste
½
c. à café
Vanille
liquide
½
c. à café
Sel
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Verser les yaourts dans un saladier, ajouter le sucre, l'huile, le zeste de citron et 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide.
Incorporer les oeufs. Bien mélanger.
Dans un autre récipient, mélanger la farine, la maizena, le sachet de levure chimique et 1/2 cuillère à café de sel.
Incorporer ce mélange dans la préparation à base de yaourt. Fouetter jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
Verser 1 càs de sucre glace dans un bol et mettre les framboises dedans, puis les rouler dans le sucre.
Ajouter les framboises dans la pâte et mélanger délicatement avec une spatule pour les répartir.
Verser la pâte dans le moule et cuire pendant 50 minutes à 180°C. Bon appétit!