Go Back
Email Link
Imprimer
Recipe Image
–
+
portions
Smaller
Normal
Larger
Gratin de pêches au miel et aux amandes
Type de plat:
Dessert
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
15
minutes
min
Pour:
4
portions
Ingrédients
6
Pêche(s)
30
grammes
Amandes
effilées
2
c. à soupe
Amandes
en poudre
50
grammes
Miel
liquide
4
Jaune(s) d’oeuf(s)
250
ml
Crème
liquide
10
grammes
Beurre
Instructions
Préchauffer le four à 180° C.
Peler les pêches, les dénoyauter et les couper en gros quartiers.
Les disposer dans 4 petits ramequins beurrés.
Mélanger la crème liquide et les jaunes d'oeufs.
Ajouter le miel, la poudre d'amandes.
Verser la préparation sur les pêches et parsemer un peu d'amandes effilées.
Cuire 15min à 180°C.
Servir tiède ou froid. Bon appétit!