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Quelques Grammes De Gourmandise
Chili con Carne (Thermomix)
Type de plat:
Plat principal
Cuisine:
Américaine
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
28
minutes
min
Pour:
4
personnes
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
2
Oignon(s)
4
gousse(s)
Ail
20
grammes
Huile d'olive
400
grammes
Boeuf
haché
½
cube(s)
Bouillon
de boeuf
400
grammes
Tomate(s)
en pulpe (je n'avais que du coulis, j'ai donc obtenu un chili "plus liquide")
500
grammes
Haricots rouges
en conserve pour moi
10
grammes
Mélange d épices pour chili
Sel et poivre
du moulin
Instructions
Dans le bol du thermomix, mettre les oignons pelés et coupés en deux ainsi que les gousses d'ail pelées. Mixer 5sec/vit6.
Racler les parois avec la spatule, puis ajouter l'huile d'olive et prog.4min/Varoma/Vit.Mijotage
Ajouter le boeuf haché et prog 4min/100°C/Vit1 (sans le gobelet).
Ajouter le reste des ingrédients et cuire 20min/90°C/SI/Vit.Mijotage.
Servir avec du riz blanc. Bon appétit!