oeuf cocotte aux deux fromages
0 de 0 vote
Imprimer la recette

Oeuf cocotte aux 2 fromages et lard fumé

Matériel :Multidélices
Préparation 2 min
Cuisson 17 min
Total 19 min
Pour 6 personnes

Ingrédients

  • 6 càs de mascarpone
  • 6 rondelles de fromage de chèvre type bûche
  • 6 oeufs
  • 6 tranches fines de lard fumé
  • parmesan
  • huile d'olive
  • sel & poivre 5 baies
  • origan

Instructions

  • Au fond de chaque cocotte, vaporiser un peu d'huile d'olive. Ajouter 1 càs de mascarpone et un oeuf.
  • Ajouter une pincée de sel et de poivre cinq baies et une pointe d'origan.
  • Faire cuire 17 min à la multidélices programme 3.
  • Pendant ce temps, faire "griller" les tranches de lard fumé préalablement coupées en deux.
  • A l'aide d'un économe, faire des copeaux de parmesan.
  • Dés que l'oeuf cocotte est prêt, rajouter les morceaux de lard et le parmesan et servir aussitôt. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !