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Cigarettes russes
Type de plat:
Goûter
Pour:
30
biscuits
Ingrédients
4
Blanc(s) d'oeuf(s)
200
g
Sucre
semoule
1
goutte(s)
Vanille
liquide
100
g
Farine
100
g
Beurre
fondu
Instructions
Préchauffer le four à 220°C.
Monter les blancs en neige, puis ajouter le sucre, et enfin la vanille.
Ajouter ensuite à l'aide une spatule en bois la farine et le beurre fondu.
A l'aide d'une cuillère à soupe, faire des petits tas sur une toile type silpat déposée sur une plaque allant au four.
Aplatir les petits tas de façon à obtenir de petits disques.
Enfourner à 220°C et cuire 5 min.
Dés la sortie du four, décoller à la spatule les tuiles et les enrouler encore chaudes sur des crayons pour leur donner la forme de cigarettes.
Laisser refroidir puis déguster avec gourmandise!