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Bretzels sucrés
Type de plat:
Goûter
Cuisson:
15
minutes
min
Ingrédients
2
Oeuf(s)
125
ml d'
Huile
125
grammes
Sucre
½
pot de
Yaourt
nature
450
grammes
Farine
1
sachet de
Sucre
vanillé
½
càc de
Levure chimique
100
grammes
Chocolat
au lait
Instructions
Mettre les oeufs et les sucres dans le bol du robot et fouetter.
Incorporer ensuite l'huile et le yaourt
Ajoute la farine et la levure , et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène. Laisser reposer 15 min
Abaisser la pâte et avec le découpoir à bretzel former de jolis biscuits.
Les poser sur une toile type silpat ou sur du papier sulfurisé et cuire à four chaud à 180°C pendant 15 min.
J'ai choisi de laisser la moitié des bretzels nature et l'autre moitié au chocolat au lait.
Après cuisson, laisser refroidir sur une grille.
Faire fondre le chocolat au lait (au four micro-ondes pour moi) et tremper la partie supérieure des bretzels.
Laisser sécher les biscuits avant de les déguster avec gourmandise! Bon appétit!